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大宋市井人家 第87节 (第3/8页)
不愧是叶家的情商王者,叶盏点点头,应了下来。 宓凤娘见女儿上道,便又吩咐:“动静小点,莫要被你jiejie听见。” 闵家、厚礼、拒绝、不许玉姐儿知道。 叶盏将这个元素联系到一起思索了片刻,这才恍然大悟:“娘,您是说闵公子对姐……” 她刚起了个头,就被宓凤娘拍了一下头:“可别告诉玉姐儿。” 叶盏嗯了一声。 闵家家境优渥地位超群,叶家是下九流,别说在古代了就算在已经破了四旧的现代,民间嫁娶依旧很势利。对玉姐儿来说并非良配。 从上次玉姐儿劝她不要太过分分析裴昭的举动就看出玉姐儿的爱情观与宓凤娘一样,不打算追逐门第不同的爱情。 所以这件事不让她知道倒是上策,免得扰乱了心神平白伤心。 她决定这獐子rou就按照宋人的方法做个炙烤獐子rou1。 大块的獐子rou用调料和酒腌制,随后用羊油包裹外层放在大火上炙烤。 羊油被烤得滋滋冒油,慢慢流出透明的液体,在铁鏊上慢慢流淌, 里头的獐子rou也渐渐变色,由原本的新鲜粉红色rou质渐渐变得带白,rou质也rou眼可见得变得紧实。 整个炙烤獐子rou散发着特有的香气,那种香气是脂肪和炭火碰撞的独有滋味,一闻见
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